به دلیل مشغله زیاد سایت دیر به دیر بروز میشه باید ببخشین
کوبیده مرغ تابه ای
اشترودل
بیسکوییت شیر عسلی
چند مدل ژله
ایمیل fafa mo
f.mailbox@chmail.ir
خورش به آلو
ژله رولی(فرفره ای)
کیک شیره خرمایی بخارپز
رولت شکلاتی
فرنی
ژله
سلام کیک باقلوا هر چه شیره بیشتر داشته باشه باقلواتره
کیک باقلوا
هنرمندیهای رضوان جان
رضوان از دوستان بسیار عزیز من هست اینجا میخوام عکسای مربوط به آشپزیهاشو قرار بدم
بقیه ادامه مطلب
مرغ شکم پر
خرمابریز
کشک بادمجون
پیراشکی
کلوچه خرمایی نارگیلی
نان خانگی
ایشالا بعدا عکس میگذارم' فرصت عکس گرفتن نشد
مواد لازم
آرد گندم ۲ پ
آب به میزان لازم
مایه خمیر ۱ و یک چهارم ق چ
نمک ۱ ق چ
پودر قند نصف ق چ
روغن ۳ ق غ
طرز تهیه
مایه خمیر و نصف لیوان آب ولرم و قند رو قاطی میکنیم ۱۵ دقیقه
حالا بعد از ۱۵ دقیقه آرد الک میشه با آب و مایه خمیر مخلوط میشه و نمک و روغن هم اضافه میشه خوب ورز میدیم آب هم به اندازه ای باشه که خمیر مثل خمیر نانوایی کمی شل باشه ۲ تا ۳ ساعت بمونه بعد خمیر ورز میخواد چونه می گیریم و چونه ها۰ ۲دقیقه باید بمونن روشن یک پارچه نم میاندازیم
بعد ماهیتابه رو روی گاز دمرو مگذاریم داغ که شد چانه رو روی سینی که کمی آرد ریختیم پهن میکنیم میاندازیم روی ماهیتابه یک طرف که طلایی شد طرف دیگه رو می چررخونیم
نون آماده است
کوبیده مرغ
کماچ سهن
ادامه مطلب
کیک اسفناج
تعداد صفحات : 2
سلام آشپزی رو زیاد دوست دارم تجربیات آشپزیم رو همین اندازه که هست در اختیار علاقمندان قرار میدم و همچنین یک دفترچه یادداشت باشه برای دخترم تا راحت ازش در زندگی آینده اش استفاده کنه امیدوارم مفید باشه' اگه خواستین از این مطالب در وبلاگ یا سایتتون استفاده کنین لطف کنین با ذکر منبع باشه' ممنونم راستی این سایت تازه اول ماه رمضان 93 راه اندازی شده پس منتظر مطالب جدید و بیشتر باشید دوستان عزیز